شاه میگو

شاه میگو دارای اسیدهای چرب از دسته ی  امگا 3 است که دریافت آن به کنترل فشارخون کمک می‌کند. ارزش غذایی میگو در هر اندازه ای که باشد یکسان است. میگو بسیار خوش طعم بوده و این اندازه مناسب برای طبخ به صورت کبابی، پفکی و سرخ کردن می باشد.

ارزش غذایی شاه میگو:

شاه میگو غذایی بسیار پرارزش است مصرف آن برای تمام سنین مناسب و مفید است. حتی کودکان بعد از یک سالگی می توانند از این ماده غذایی مفید استفاده کنند. البته افرادی که کلسترول یا چربی خون بالا، بیماری نقرس یا سنگ کلیه دارند، لازم است ضمن مشورت با متخصص تغذیه، از مصرف زیاد این ماده غذایی پرهیز کنند. شاه میگو  ضد فشارخون ، سرشار از سلنیوم ، ضد آلزایمر ، ضد کم‌خونی ، منبع پروتئین و کلسترول مفید می باشد.

به طور کلی با خرید شاه میگو به ازای هر 100 گرم حدود 99 کیلوکالری انرژی، 16 گرم پروتئین، 1.08 گرم چربی، 64.49 میلی گرم کلسترول، 5/2 میلی گرم اسیدهای چرب اشباع، 6/2گرم اسیدهای چرب چند غیراشباع و 1/4 گرم اسیدهای چرب وجود دارد.

مشخصات شاه میگو

این گونه در خلیج فارس و دریای عمان، اقیانوس هند، دریای عرب، اقیانوس اطلس، خلیج بنگال، دریای شرق و جنوب چین، دریای مدیترانه، اقیانوس آرام پراکنش دارند. شاه میگو های دراز، هنگام خطر، دم خود را به سرعت به زیر بدن می برند، این عمل، آب را به جلو می راند و شاه میگو را به سمت عقب هدایت می کند تا بتواند فرار کند.

شاه میگو های دراز، در میان سنگ های بستر دریا یا رودها مخفی می شوند و از جانوران کوچک زنده یا مرده تغذیه می کنند. یک شاه میگو ی دراز ماده، قادر است هزاران تخم بگذارد.میگوی موزی از جمله میگوهای خانواده پنائیده بوده و در آب‌های مناطق گرم، دریایی تا عمق 10 تا 45 متر با کف گل‌آلود از سواحل دریاها و دهانه رودخانه ها زندگی می‌کند.

این گونه از میگوهای دریایی علاوه بر پراکنش دریایی، در خلیج فارس و دریای عمان پراکنده است.

مشخصات شاه میگو خلیج فارس از نظر ویتامینها

مصرف آبزیان و میگوهای دریایی به عنوان یکی از منابع غنی از ویتامین‌‌ها منجر به بهبود سلامت بدن می‌‌گردد. شاه میگو از میگوهای خوشمزه و پرطرفدار جنوب است که حاوی مقادیر بالای امگا3 است و مصرف آن جهت کاهش خطر ابتلا به بیماری‌‌های قلبی و عروقی توصیه می‌‌شود.

شاه میگو دارای مقادیر قابل توجهی از سلنیوم و عناصر مفید بدن می‌‌باشد بنابراین در تقویت سیستم عصبی، کاهش فشار خون، کاهش ابتلا به مشکلات ذهنی و آلزایمر و کاهش بیماریهای عصبی و افسردگی می‌‌شود.که با خرید شاه میگو میتوانید این خواص را دریافت کنید.

اسیدهای آمینه موجود در گوشت میگو برای تنظیم و انجام صحیح فعالیتهای بدن، رشد و بهبود عملکرد مغز ضروری می‌‌باشند.

فواید مصرف شاه میگو

به جرات می‌‌توان گفت شاه میگو خلیج فارس یکی از خوشمزه‌‌ترین، خوش‌‌پخت‌‌ترین آبزیان دریایی حوضه‌ی خلیج فارس است. این میگو دارای میزان قابل ملاحظه‌‌ای پروتئین، املاح و ویتامین می‌‌باشد و برای تقویت سلامتی بدن موثر و مفید است. این میگوی خوش طعم جنوب در اکثر رستوران‌‌ها به عنوان غذای دریایی لوکس سرو می‌‌گردد. دلایل محبوبیت شاه میگو عبارتند از:

• دارای گوشت خوش طعم، لطیف و لذیذ
• شاه میگو فاقد هر گونه خار و تیغ در گوشت خود می‌‌باشد.
• دارای تنوع در روش طبخ
• لابستر جنوب دارای مقادیر قابل توجهی پروتئین است که مصرف آن به کودکان در حال رشد، سالمندان و زنان باردار توصیه می‌‌گردد.
• مفید برای درمان کم‌‌خونی، کاهش فشار خون
• افزایش و بهبود سلامت و عملکرد مغز
• لابستر و شاه میگوی لذیذ خلیج فارس منبع غنی از عناصر روی، مس و سلنیوم است.