میگو سرتیز تازه جنوب   

اندازه‌‌ی 60 به بالا در نام میگو سرتیز تازه جنوب به این معنی است که در یک کیلوگرم میگو، دست کم 60 عدد میگو وجود دارد. میگوهای دریایی جنوب در سه شکل تازه، منجمد و خشک به بازار عرضه می‌‌‌‌گردند. میگوی سرتیز یکی از گونه‌‌‌‌های میگوی جنوب است که دارای طعم عالی و گوشت لذیذی می‌‌‌‌باشد. آنتی اکسیدان موجود در میگو سرتیز جنوب برای سلامتی مفید است و این مواد می توانند سلولها را در برابر آسیب محافظت نمایند. مطالعات نشان می‌‌‌‌دهد که آنتی اکسیدان آستاگزانتین به جلوگیری از ایجاد چین و چروک کمک و آسیب‌‌‌‌های پوستی ناشی از آفتاب را کاهش می‌‌‌‌دهد. میگوی سرتیز سلنیوم زیادی نیز دارد و سلامت قلب را بهبود می‌‌‌‌‌‌‌‌بخشد.

 

مشخصات میگو سرتیز تازه جنوب از نظر تغذیه ای         

گوشت میگو سرتیز تازه جنوب چطور است؟                       

میگو سرتیز تازه جنوب از جمله محبوب‌ترین غذاهای دریایی است که در کل دنیا به ویژه نواحی جنوب شرقی آسیا مصرف می‌‌‌‌شود. میگوی ریز سرتیز دارای گوشتی سفت و در عین حال ترد است. در واقع این گوشت زمان طبخ انسجام خود را حفظ نموده و از هم پاشیده نمی‌‌‌‌شود. علی‌رغم سفتی و انسجام بافت گوشت میگو، بسیار ترد و خوشمزه است و به راحتی قابل هضم می‌‌‌‌باشد.

 

میزان خار و دور ریز میگو سرتیز تازه جنوب چقدر است؟                      

میگوی خوش خوراک سرتیز دارای گوشت غنی از مواد مغذی و فاقد خار و تیغ می‌‌‌‌باشد. زیرا هنگام پاک کردن پوسته‌ی میگو که در برگیرنده خارها و تیغ است جدا شده و گوشت آن بدون خار می‌‌‌‌باشد. میگوی سرتیز از خوشمزه ترین و مرغوبترین میگوهای خلیج فارس بوده که دارای ارزش غذایی بالایی است. میزان دور ریز آن 50 درصد می‌‌‌‌باشد. دور ریز میگوی سرتیز مربوط به پوسته و سر میگو می‌‌‌‌شود.

 

میگو سرتیز تازه جنوب برای مصرف در چه مواردی توصیه می شود؟                         

بر اساس نتایج تحقیق صورت گرفته در مورد علل شیوع سرطان در سال 2004 در کانادا این مطلب بیان شد که مصرف مداوم میگو می‌تواند باعث ایمنی در برابر سه نوع سرطان شود. سرطان خون، سرطان مغز استخوان و سرطان دستگاه لنفاوی. میگو دارای پورین است و لازم است افرادی که مشکل سنگ کلیه و نقرس دارند مصرف غذاهای پورین مانند میگو را محدود نمایند. به علت اینکه دریافت بیش از اندازه و تجمع پورین در بدن و تبدیل آن به اسید اوریک و تجمع اضافی آن باعث بیماری نقرس و سنگ کلیه می‌شود.

 

اهمیت وجود میگو سرتیز تازه جنوب در رژیم غذایی                            

ویتامینهای میگو سرتیز تازه جنوب               

میگوی سرتیز همانند سایر میگوهای خلیج فارس دارای مواد معدنی، ویتامینهای بسیاری است و از ارزش غذایی بالایی برخوردار می‌‌‌‌باشد.

 

چرا میگو سرتیز تازه جنوب به عنوان یک غذای دریایی مناسب توصیه می‌‌‌‌گردد؟                      

میگوی سرتیز و سفید جنوب دارای مزایا و خواص بسیار تغذیه‌‌‌‌ای می‌‌‌‌باشد و مصرف آن از بیماری‌‌‌‌های قلبی و سرطان جلوگیری می‌‌‌‌کند. علاوه بر طعم مناسب و گوشت لذیذ میگوی سرتیز به علت دارا بودن ارزش غذایی بی‌‌‌‌نظیر در میان مردمان جنوب شرق آسیا به محبوبیت بالایی دست یافته است. اگر بخواهیم مزایای میگوی سرتیز را جمع‌‌‌‌بندی کنیم، می‌‌‌‌توان به موارد زیر اشاره نمود:

• گوشت لذیذ و مقوی
• گوشت میگوی سرتیز جنوب پس از طبخ علاوه بر ترد بودن انسجام خود را حفظ می‌‌‌‌کند.
• میگوی خوشمزه و مقوی سرتیز دارای ویتامین ها و مواد معدنی از جمله سدیم، پتاسیم، روی و سلنیوم است.
• میگوی سرتیز دارای میزان کالری کم است.
• میگوی سفید جنوب دارای مقادیر فراوانی ید می‌‌‌‌باشد.
• میگوی سرتیز سرشار از امگا 3 بوده و سلامت قلب را بهبود می‌‌‌‌بخشد.
• به دلیل دارابودن آنتی‌‌‌‌اکسیدان میگو می‌‌‌‌تواند از ایجاد چین و چروک جلوگیری نموده و سلامت پوست و مو را تقویت می‌‌‌‌نماید.

 

مشخصات میگو سرتیز تازه جنوب از نظر ظاهری              

وزن متوسط میگو سرتیز چقدر است؟                                    

میگو بر اساس اندازه در 4 دسته‌‌ی میگو ریز، متوسط، درشت و شاه میگو تقسیم بندی می‌‌شوند. نحوه‌‌ی قیمت‌‌‌‌‌‌‌‌گذاری میگو را بر اساس اندازه صورت می‌‌پذیرد. اندازه‌ی 60 به بالا یعنی در هر کیلوگرم انتظار داریم دست کم 60 میگو موجود باشد. طول بدن میگوی سرتیز حداکثر به 23 سانتی‌‌متر و وزن معمول آن به 50 گرم می‌‌رسد. ارزش غذایی میگو در هر اندازه‌‌‌‌‌‌‌‌ای که باشد یکسان است. این تفاوت قیمت ناشی از ضایعات (شامل سر و دم و پوست) و دور ریز حاصل از پاک کردن میگو است. زیرا میگوهای درشت (30 درصد) در مقایسه با میگوهای اندازه کوچک تر (50 درصد) ضایعات کمتری دارد.

 

شکل ظاهری میگو سرتیز چطور است؟                                     

میگوی سرتیز جنوب علاوه بر پراکنش دریایی، در خلیج فارس و دریای عمان نیز پراکنده است. میگوی سفید در آبهای گرم، دریایی و از ساحل تا عمق 130 متر با بسترهای رسوبی رسی و شنی زندگی می‌‌‌‌کند. میگوی میگوی سرتیز در بالا دارای 7 خار و در زیر دارای سه خار است. میگوی سرتیز جنوب با دارا بودن سه قطعه جلو سینه‌ای، که به سر متـصل شـده و ایـن قطعـات بـه پاهای آرواره‌ای تبدیل شده‌‌‌‌اند، جزو سخت‌‌‌‌پوستان شناگر دریـا بـه شـمار مـی‌رونـد. همچنین به خاطر پنج جفت پاهای  سینه‌ای عقبی، که مربوط به قطعات آزاد سینه اسـت و برای حرکت به کار می‌رود، این راسته را ده پا نامیده اند. در برخی گونه‌‌‌‌ها، روی این پاها قلاب یا بادکش وجود دارد. بدن بیشتر گونه‌های میگو از دو طرف فشرده شده است و روستروم معمولاً دندانه‌دار و در بالای سر قرار دارد. آنتنولها (شاخکهای کوچک یا اولین جفت زواید حـسی) در بیشتر گونه‌ها دارای یک صفحه یا خار است.

 

زیستگاه میگو سرتیز تازه جنوب در کدام آبهاست؟                                

میگوی سرتیز از خانواده پنائیده، ساکن آب‌‌‌‌های خلیج فارس و دریای عمان با نام علمی Metapenaeus ensis ، نام انگلیسی Jinga shrimp و نام بومی سرتیز و سفید است.. میگوی سرتیز به وسیله تورهای ترال صید می‌‌‌‌گردد. میگو سرتیز جنوب از جمله سخت‌‌‌‌پوستانی است که دارای پراکنش وسیعی بوده و در نزدیکی ساحل اکثر دریاهای مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری یافت می‌‌‌‌شود. گونه‌‌‌‌های زیادی از میگوها وجود دارد که در آب‌‌‌‌های ساحلی دریاها، لب‌‌‌‌شور و رودخانه زندگی می‌‌‌‌کنند. میگو سرتیز دریازی بوده و آبهای گرم، دریایی و از ساحل تا عمق 130 متر با بسترهای رسوبی رسی و شنی پراکنش دارد. در اقیانوس هند، آرام، کشورهای حوضه خلیج فارس و دریای عمان از جمله کویت، دبی، هرمزگان، بوشهر زیست می‌‌‌‌کند.

میگوی میگوی سرتیز در عمر 15 ماهه خود دو بار در اوایل بهار و اواخر پاییز تخم‌‌ریزی می‌‌کنند. میگو بیش از دویست هزار تخم می‌‌ریزد. سطح خارجی بدن میگوها با زرهی سخت از مواد کتینی محافظت می‌‌شود. وجود یک لایه نازک و قابل انعطاف در حلقه‌‌های این پوسته امکان حرکت بدن میگو را فراهم می‌‌کند.این پوسته مانع رشد بوده به همین دلیل میگو‌‌ها پوست اندازی می‌‌کنند. زمانی که پوسته کاملا”‌‌جدا می‌‌گردد، بلافاصله بدن با جذب آب از پوسته به سرعت ‌‌رشد کرده و پس از متورم شدن، با انباشتن و ذخیره سازی کلسیم در مدت کوتاهی و توسط باز جذب از پوسته که از چندین ساعت تجاوز نمی‌‌کند، ‌‌مجددا پوسته سخت تشکیل می‌‌گردد.

 

همین حالا میگو سرتیز تازه جنوب رو آنلاین خرید کن                                      

اگه برای خرید آنلاین میگو سرتیز تازه جنوب مشاوره لازم داری، اگه سوالی در مورد ماهی یا خرید اون داری با ما از روشهای زیر تماس بگیر.